Recettes de pâtes - Routes Gastronomiques

Partage avec tes amis

Nhoque de Batata ao Pesto

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Italie
nhoque: 1 kg de batatas 250 g de farinha de trigo 1 ovo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado noz-moscada e sal a gosto pesto: 1 maço de manjericão fresco (só as folhas) 30 g de queijo parmesão ralado 30 g de queijo pecorino 3 colheres (sopa) de castanhas-do-pará (ou nozes) s ... Voir plus »

Calzones Rotos (pâtes chiliennes frites)

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Chili
3 tasses de farine tamisée 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 tasse de sucre de fleur tamisé 2 cuillères à beurre 1 oeuf 2 jaunes 1 cuillère à café de zeste de citron râpé 1 cuillère à soupe d'eau huile de friture ... Voir plus »

Tallarines en Salsa de Charqui y Colitas de Camarones

Pizza aux Anchois

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Italie
1/2 kg de farine de blé 2 comprimés de levure de pain 1/2 tasse d'huile végétale 8 filets d'anchois 8 tranches de mozzarella olives noires, oignons émincés, origan et sauce tomate au goût 1/2 tasse d'eau à agiter ... Voir plus »

Agnolottis de Ricotta

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Argentine
1/2 kg de farine de blé 2 comprimés de levure de pain 1/2 tasse d'huile végétale 8 filets d'anchois 8 tranches de mozzarella olives noires, oignons émincés, origan et sauce tomate au goût 1/2 tasse d'eau à agiter ... Voir plus »

Hallullas

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Chili
4 tasses de farine ½ tasse d'eau tiède 1 cuillère à café de sucre 1 ½ cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure ½ tasse de lait chaud ½ tasse d'eau tiède 1 cuillère à soupe de beurre ... Voir plus »

Marraquetas

Pain maison chilien

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Chili
1 tasse d'eau tiède 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe de levure granulée 6-7 tasses de farine 1 cuillère à soupe de sel 2 tasses d'eau tiède ½ tasse de beurre fondu ... Voir plus »

Bammy (pain de manioc)

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Grenada
700 gr de manioc râpé une pincée de sel huile ou graisse pour étaler la poêle placez le manioc râpé sur une toile. presser en jetant le jus. au sel. ... Voir plus »

Macarrons dans le style de Sant Joan

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Ibiza Espagne
les pâtes sant joan sont un plat typique de la région à base de tallarins (pas de pâtes) cuits dans du lait légèrement sucré, de la cannelle et du zeste de citron. ingrédients pour 6 personnes: 1/4 kg de talarines (macarroni), 1 kg de sucre, 1 litre de lait, Eau, le bâton de cannelle, ... Voir plus »

Agnolotti farcis à la viande et au chou

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Uruguay
pour la masse: 400 gr. farine 3 oeufs 1 cuillère à soupe. d'huile pour le fourrage: 1/2 kg. de viande très tendre 150 gr. jambon coupé en tranches 1/2 verre de vin blanc sec 150 gr. fromage râpé 1 brin de romarin 1 feuille de laurier 1 chou moyen 50 gr. le beurre 3 cuillères à ... Voir plus »

Crêpes Fiorentina

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Italie
1 tasse de lait 2 oeufs 100g de farine de blé sel au goût remplissage 1/2 sachet d'épinards cuits et égouttés 150g de ricotta 1 jaune 2 cuillères à soupe de parmesan râpé sel et muscade au goût sauce 1/2 litre de lait 1 cuillère à soupe de farine de blé 1 cuillère à soupe ... Voir plus »

Capelete à Romagnola

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Italie
400g de chapelle de viande 2 cuillères à soupe de beurre 1 oignon haché 200g de jambon cuit 1 boîte de petits pois égouttés 150g de champignon 250g de crème Sel et poivre au goût fromage parmesan râpé ... Voir plus »

Vermicelles (spaghettis) aux anchois

: Recettes de: Pâtes
:Recettes de: Italie
1 sachet de spaghettis fins 3 tomates mûres pelées et sans pépins 1 poivron rouge haché 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de câpres 4 filets d'anchois marinés (alici) 5 olives noires dénoyautées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 5 cuillères à soupe de fromage provolone basil ... Voir plus »